梅干・梅|漬け物・梅干し

大丸ホームショッピング食品通販専門サイト「おいしさ自慢.com」から、梅干・梅|漬け物・梅干しをご紹介

Home

やわらか南高梅 小梅ちゃんセット(3品以上でお申し込みください) やわらか南高梅 小梅ちゃんセット(3品以上でお申し込みください)
¥1,300(税込)
お出掛け時に嬉しい個装タイプ。梅本来のおいしさを大切にしながら、より食べやすく便利に。
※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです


 

黒糖漬け梅(3品以上でお申し込みください) 黒糖漬け梅(3品以上でお申し込みください)
¥1,000(税込)
酸味と甘味が適度にマッチ。粒よりサイズの和歌山県産南高梅を黒糖を使った調味料に漬け込みました。
※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです


 

和歌山<小森梅選堂> 青梅の甘露煮 和歌山<小森梅選堂> 青梅の甘露煮
¥4,095(税込)
粒よりの青梅を秘伝のシロップに漬け込み、甘酸っぱい甘露煮に仕上げました。京菓子などにも使われる上品な味わいはおせち料理の一品やお茶うけにぴったりです


 

<熊野の里>歓祝うす塩味梅干昆布風味 <熊野の里>歓祝うす塩味梅干昆布風味
¥4,935(税込)
昆布風味うす塩梅。
完熟紀州南高梅干を、昆布や蜂蜜などを使った、こだわりの調味液に漬け込みうす塩味で味わい深く仕上げました。そのままお茶受けの梅としてお召し上がりいただける味わいです。
◆塩分約8%


 

和歌山・田辺<梅庵>紀州・南高梅 無選別梅干 和歌山・田辺<梅庵>紀州・南高梅 無選別梅干
¥5,250(税込)
選別の手間を省いたたっぷり2.2kg。
南高梅のお買い得梅干です。粒の大小(2L〜4Lサイズ)や多少のキズはありますが、味わいは変わりせん。塩分や酸味を抑えて食べやすく仕上げたうす塩タイプです


 

<勝僖梅>はちみつ甘仕立て梅干し <勝僖梅>はちみつ甘仕立て梅干し
¥6,090(税込)
はちみつを加えた甘口の調味で仕上げた、まろやかな味自慢の梅干です。さらに密封性の高い袋詰めで、常温で長期保存可能(未開封時)にパックしました。
◆塩分約8%


 

<熊野の里>紀州南高梅無選別かつお梅 <熊野の里>紀州南高梅無選別かつお梅
¥5,040(税込)
塩分を抑えうす塩味に漬け込んだ紀州南高梅のしそ漬け梅干に、さらにたっぷりのかつお節をまぶしました。かつおとしその風味がご飯に相性抜群です。
◆塩分約7%


 

<熊野の里>新物 梅干うす塩味仕上げ <熊野の里>新物 梅干うす塩味仕上げ
¥5,460(税込)
平成21年度産の紀州南高梅干を漬け込んだ、今年の新梅の梅干です。秘伝の調味液で、酸味と塩分を抑えて漬け込んだうす塩仕上げ。さらにたっぷりのもみしそも加えました。
◆塩分:約7%

【新物梅干ができるまで】
秋から冬にかけて選定や土造り。6月中旬から7月初旬に樹上で梅を完熟させ、ネットの上に自然落下し収穫。同時に職人の漬け込み作業の開始です。漬け込みが終り、8月のお盆明けに天日干し作業の始まり。一粒ずつ天日が梅の粒に当たるよう手で返します。4日間程天日干しした梅を選別し、その後丁寧に樽に詰め熟成させます


 

和歌山<熊野の里>しそたっぷり梅干お徳用 和歌山<熊野の里>しそたっぷり梅干お徳用
¥6,930(税込)
紀州南高梅干をうす塩味に漬け込み、たっぷりの赤しそをのせたお徳用少量パックです。見た目はやや不揃いですが、塩分控えめで親しみやすい味わいです。
◆塩分:約7%


 

<紀の国食品>しそ漬けうす塩味皆平梅干し <紀の国食品>しそ漬けうす塩味皆平梅干し
¥4,935(税込)
小粒タイプうす塩味梅干。紀州南高梅の原種。皮が薄く、果肉が柔らかく食べやすい小粒サイズは味が最も優れていると言われています。
◆塩分:約7%


 

<トノハタ>紀州南高梅 超うす塩味さらり梅 <トノハタ>紀州南高梅 超うす塩味さらり梅
¥5,250(税込)
食べやすい小粒サイズ(L・M粒)。梅本来の味わいを残しながらも、独自の製法で塩分を抑えた超うす塩味の梅干。酸味も抑えて仕上げました


 

<大丸オリジナル>紀州南高梅 蜂蜜漬けうす塩味梅干し <大丸オリジナル>紀州南高梅 蜂蜜漬けうす塩味梅干し
¥5,250(税込)
紀州南高梅を、水飴や蜂蜜を加えた独自の調味液でまろやかで味わい深く漬け込みました


 

<大丸オリジナル>紀州南高梅しそ漬けうす塩味梅干し <大丸オリジナル>紀州南高梅しそ漬けうす塩味梅干し
¥5,250(税込)
紀州南高梅を、独自の調味液でうす塩味に仕上げ、さらにたっぷりのもみしそをのせました。たっぷりお使いいただけます


 

醗酵黒にんにく和え梅にんにく 醗酵黒にんにく和え梅にんにく
¥3,990(税込)
夏のおすすめ食材をしっかり食べて暑さをのりきる!カリット歯ごたえのあるにんにくを、国産梅肉とかつお節で和え、さらに独自の醗酵熟成で有効成分を高めた「醗酵黒にんにく」を加えたお惣菜。臭いもほとんど残りません


 

紀州南高梅蜂蜜入うす塩味(実くずれ)(3品以上でお申し込みください) 紀州南高梅蜂蜜入うす塩味(実くずれ)(3品以上でお申し込みください)
¥1,600(税込)
果肉のやわらかな紀州南高梅を蜂蜜で仕上げました。お茶うけにもどうぞ。

※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです


 

紀州南高梅しそ梅(実くずれ)(3品以上でお申し込みください) 紀州南高梅しそ梅(実くずれ)(3品以上でお申し込みください)
¥1,600(税込)
梅の最高峰、紀州南高梅を紀州赤しそで仕上げた風味豊かな梅干。昔ながらの味に仕上げました。

※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです


 

<いなみの里梅園>徳用しそ漬梅干し <いなみの里梅園>徳用しそ漬梅干し
¥5,775(税込)
栽培から漬け込みまで自社生産の紀州南高梅。多少キズや形が不揃いではねだされたものを中心に詰めたお徳用タイプ。梅干し本来の味わいがお楽しみいただけます。
◆塩分約15%◆S・M粒混合


 

和歌山<優華梅本舗>うす塩味しっとり梅干し 和歌山<優華梅本舗>うす塩味しっとり梅干し
¥6,720(税込)
果肉がソフトでまろやかな紀州産・南高梅を使用。伝統の製法を守りながら塩分も約6%に抑えて仕上げたこだわりの梅干し。多少のキズや大きさの不揃いはありますが、味わいは一級品です


 

<熊野の里>蔵ざらえ徳用蜂蜜漬け梅干 <熊野の里>蔵ざらえ徳用蜂蜜漬け梅干
¥6,300(税込)
梅を漬ける際にできる、つぶれや皮のやぶれなども混じった徳用品です。蜂蜜を使った調味液で漬け込んだ甘酸っぱい味わいは、お茶うけなどにも合う風味豊かな梅干です。◆塩分約8%


 

<熊野の里>しそ入りお徳用蜂蜜梅干 <熊野の里>しそ入りお徳用蜂蜜梅干
¥6,825(税込)
紀州南高梅を選別する際にキズやつぶれ、不揃いなどではねだされたお徳用。独自の調味液で、ほんのり甘味と爽やかな味わいに仕上げた人気のハチミツ梅にしそを乗せました。少量のパック入りで小分けや保存にも便利です。◆塩分約8%


 

和歌山<四季の梅本舗>塩分6%うす塩味梅干し 和歌山<四季の梅本舗>塩分6%うす塩味梅干し
¥5,250(税込)
保存料・うま味調味料などを使用せず、塩分も約6%におさえて仕上げたこだわりの梅干しです。果肉がソフトでまろやかな紀州産・南高梅の大粒だけを選りすぐりました。
◆こだわりの製造環境;「四季の梅本舗」は梅の洗浄から漬け込みまで、バイオ活性水を使用し、こだわりの梅干しを製造しています


 

3年熟成白干梅 梅の蜜入り 3年熟成白干梅 梅の蜜入り
¥4,095(税込)
完熟の大粒紀州梅だけを岩塩で漬け込み、3年熟成。塩分20%のしょっぱくて酸っぱい昔ながらの梅干しです


 

昔ながらの梅干 昔ながらの梅干
¥3,780(税込)
たっぷりのしそがつくる自然な色と風味!和歌山・紀州のこだわりの梅干です。たっぷりのしそを使い、伝統製法でつくり上げました。
◆塩分20%


 

紀州南高梅種とり甘口干し梅 紀州南高梅種とり甘口干し梅
¥3,990(税込)
一粒ずつ丁寧に種を抜いた甘口干し梅。うす塩味に漬け込んだ紀州南高梅を、さらに甘味料などを使った調味液で甘酸っぱい干し梅に仕上げました


 

<紀州やま里>しそたっぷり昔梅干し <紀州やま里>しそたっぷり昔梅干し
¥3,990(税込)
南高梅をたっぷりのしそと塩だけで昔ながらの味わいに漬け込みました。梅本来の味わいとしその香りがお楽しみいただけます。◆塩分約16%


 

<トノハタ>紀州南高梅まろやか蜂蜜梅 <トノハタ>紀州南高梅まろやか蜂蜜梅
¥5,250(税込)
本来の旨味を活かしながらも、塩分をできるかぎり抑え調味した梅干し。れんげはちみつを使い、まろやかな味わいに仕上げました


 

<紀州やま里>紀州しそ漬小梅 <紀州やま里>紀州しそ漬小梅
¥5,145(税込)
小粒で果肉の柔らかな紀州産小梅をたっぷりのしそで漬け込みました。梅本来の味わいとしその香りがお楽しみいただけます。◆塩分約15%


 

<紀の国食品>しそ漬うす塩味樽開け梅干し <紀の国食品>しそ漬うす塩味樽開け梅干し
¥6,615(税込)
紀州産南高梅の蔵ざらえお徳用品。多少のキズや粒の大小はありますが、うす塩味のまろやかで食べやすい梅干しです


 

和歌山<中峰農園>農家のつぶれ梅 和歌山<中峰農園>農家のつぶれ梅
¥5,250(税込)
紀州産の完熟した南高梅のみを使用し、塩分も約8%に抑えて漬け込みました。作業過程で多少つぶれた梅を集めたお徳用。はちみつをかくし味に仕上げた味わいは一級品です


 

和歌山<大西食品>はちみつ漬 甘味梅 和歌山<大西食品>はちみつ漬 甘味梅
¥6,090(税込)
たっぷり使える大粒甘口梅、サイズ不揃いのお徳用です。紀州産の完熟した南高梅だけを原料に、れんげ蜂蜜を使い、じっくり長時間漬け込んで仕上げました。塩分も約5%で、まろやかな甘味、ほんのり酸味が特長です