肉・ハム|肉類
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神戸<北海>ラーメン店のチャーシュー切落し
¥4,200(税込)
ラーメン専門店、神戸「北海」のレシピで作った本格チャーシュー(煮豚)の切り落し。特製タレで柔らかく煮込んだ上質豚バラ肉は、そのままおかずやおつまみ、また炒飯・ラーメンの具にも最適。とろとろの脂身もたまらない味わいです。
自然解凍後そのままお召し上がりください
<三田屋総本家>昔づくりロースハム
¥5,040(税込)
上質の豚ロース肉を、25日間もじっくりと熟成させ、桜のチップ材で入念にスモークした本格派。柔らかく奥深い味わいをご賞味ください。生野菜たっぷりの特製ドレッシング付
京都・桂 和風豚角煮 (3品以上でお申し込みください)
¥1,200(税込)
お肉の芯まで和風ダレがしみた柔らか角煮。トロトロ、お口の中でほぐれるような食感。
※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです
京都・桂 鶏もも照り焼き(3品以上でお申し込みください)
¥1,300(税込)
こだわりのタレに漬け込み、旨味たっぷり丁寧に照りよく焼き上げました。
※3品以上でお好みの品を組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです
<熊本ハム工房>ハム・ソーセージの詰め合わせ
¥3,780(税込)
旨みの決め手は、こだわりにあり。素材から製造過程すべてにこだわり、国産の豚肉を使用した安全で本物の味を追及した逸品です
ローストビーフ切り落とし
¥3,360(税込)
独自の香料を使用し、遠赤外線で焼き上げた肉の旨みを最大限に引き出しました。特製タレ付です
豚角煮切り落とし
¥3,045(税込)
沖縄伝統料理。沖縄の代表的な煮物ラフティの風味と旨味をそのまま食卓に。とろけるような独特の食感をお届けします
イベリコ豚ハンバーグ
¥3,150(税込)
ジューシーなイベリコ豚だけを使い、ふんわり柔らかく焼き上げることで、中まで旨みをしみ込ませました
函館朝市<新鮮喰味>ジンギスカン
¥3,360(税込)
ヘルシーで人気。厳選された羊肉を特製タレで漬け込んだ本格ジンギスカン。醤油・味噌どちらも絶品
北海道<佐藤水産>サーモンソーセージ
¥3,360(税込)
北海道産天然鮭100%のソーセージ。さっぱり風味でそのままでおいしく、炒め物の他お料理にも幅広くご利用いただけます
業務用 和風に仕上げたローストビーフ
¥5,355(税込)
困ったときの、もう一品!
調理いらずでラクラク。時間がなくても大丈夫。
厳選した牛モモ肉の柔らかな赤身部分を使い、醤油ベースに様々なスパイスをブレンドし、下味をつけて程よい加減に加熱調理しました。お好みの厚さにスライスして、ポン酢などでお召し上がりください
<札幌バルナバハム>北海道 ソフト生サラミ
¥5,775(税込)
困ったときの、もう一品!
調理いらずでラクラク。時間がなくても大丈夫。
ソフトな食感の生サラミソーセージ。北海道産豚肉、羅臼海洋深層水の塩を使いバルナバ独自の乳酸菌醗酵で旨味と風味を生み出した熟成製法で仕上げました
ノザキのコンビーフ
¥2,730(税込)
発売以来のロングセラー。コンビーフ缶詰。
※2品以上でお好みの品と組み合わせてお求めください。同一の種類でもお求めいただけます。
※価格(税込)は1品のものです
大阪<シマナカ>京風合鴨ロース煮込
¥5,460(税込)
合鴨の胸肉をこだわりのたれでじっくりと煮込み、ジュ−シィな味わいに仕上げました。京料理の伝統を生かしたあっさり味の中にもコクのある上品な味わいです。
※原料は台湾産です
三重<柿安>釜揚げ牛肉やわらか炊き
¥4,200(税込)
ごはんの友。あつあつごはんと相性ぴったり。国産牛を使い、ふんわり柔らかく炊き上げました。醤油・砂糖をベースにし、蜂蜜・オリーブオイルを隠し味に、伝統的な技法で風味豊かに仕上げました
飛騨牛スジ煮込み
¥3,885(税込)
高級ブランド、「飛騨牛」ならではの少し贅沢な味わい。一頭買いした「飛騨牛」のスジ肉を、赤味噌にねぎ・生姜などを加えじっくり柔らかく煮込みました。温めてお召し上がりください
<神戸れんが亭> ビーフシチュー
¥5,040(税込)
「神戸れんが亭」ならではの本格ビーフシチュー。牛モモ肉を特製のフォン・ド・ボー、丸鶏からとったチキンブイヨン、そしてたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込んで仕上げたレストランの味わいです
<銀座4丁目スエヒロ>和牛入りデミハンバーグ
¥5,775(税込)
上品な肉の旨味と、玉ネギの歯応えが絶妙。特製のこだわりデミグラスソースが味わいを一層引き出す、ぜいたくなハンバーグです。明治43年大阪に創業、今も受け継ぐ伝統の名店の味わいをご賞味ください
米沢<宮香本舗>黒毛和牛すき焼き丼の具
¥4,500(税込)
専門店が選び抜いた山形県産の黒毛和牛をたっぷり使いました。1食あたり仕上がり時で約55gの牛肉入り。なんともぜいたくなすき焼き丼です。他にも玉ねぎ・しらたき・椎茸・竹の子と具材たっぷり。甘さ控えめ柔らか和牛の逸品グルメ、ぜひご賞味ください
長崎<和泉屋>豚の角煮
¥5,040(税込)
長崎「卓袱(しっぽく)料理」の定番メニュー。豚バラ肉を油抜きし、自慢の甘辛タレでじっくりと煮込んで仕上げた本場の味わい。個包装で、常温で長期保存も可能です
山形<米澤紀伊國屋>米沢牛と国産豚のハンバーグステーキ
¥5,040(税込)
米沢牛6割に国産豚4割を加えた本格ハンバーグ。米沢牛の専門店「米沢紀伊國屋」が牛肉の旨みを活かし、手造りで味わい深く仕上げたハンバーグステーキです。赤ワインを隠し味に、ジューシィに焼き上げました。特製ソース付きです
<日本ハム>スライスベーコンの切り落とし
¥3,990(税込)
スライス済みのソフトタイプのベーコン。端の部分を集めた切り落としのお徳用です。加熱済みなのでこのままでも、炒め物や煮物にも。幅広くご利用いただけます
淡路島<豊穣園>淡路牛しぐれ煮
¥4,725(税込)
食べごたえのある大振りの淡路牛を生姜をきかせて伝統の技で仕上げました
神戸〈串乃屋〉串揚げホームセット
¥4,725(税込)
神戸「串乃家」のオリジナル。新鮮な味をそのまま封じ込めました。魚介・肉・野菜と一串一串丹念に仕立てた、繊細で豊かな味わいです。特製のパン粉が味の決め手。本物の美味しさ、ご賞味ください
<ミエ・ミート>三重県産黒毛和牛無選別切り落とし
¥3,885(税込)
良質の黒毛和牛の切り落とし肉です。そのまま焼いたり、肉じゃがや肉うどんに。モモ・バラ中心の500gです
スペイン産イベリコ豚肩ロースステーキ肉
¥4,515(税込)
イベリコ豚の旨さそのまま、貴重なロースステーキ肉。ポークソテーで、塩胡椒で、絶品の風味はイベリコならでは
スペイン産イベリコ豚入り粗挽きウインナー
¥3,570(税込)
しっかりした肉の味わいとジューシーな肉汁。イベリコ豚の旨さが詰まった粗挽きウィンナー
スペイン産 イベリコ豚しゃぶしゃぶ
¥4,095(税込)
イベリコ豚の脂身にはオリーブ油と同じオレイン酸が豊富。アクも出にくいので、鍋料理にぴったり。特製だし付です。はりはり鍋にもどうぞ。鍋の後の雑炊もおすすめ
イベリコ豚しょうが焼き
¥3,465(税込)
イベリコ豚の旨みを生姜ダレや玉ねぎで引き出し、コクと深みのある味わいに仕上げました。フライパンで焼くだけです
スペイン産イベリコ豚肩ロースハム
¥5,670(税込)
コクのある肉質と口の中でとろける脂の旨み。濃厚でもさらっとした口当たりの良さは、まさに絶品